新疆日报讯 围绕保障肉蛋奶等畜产品市场供应和畜牧业生产稳定，新疆有序推进涉牧企业复工复产。截至目前，全区31家规模以上乳品企业已复工23家；52家规模以上饲料生产加工企业已复工29家，产能恢复到去年同期的60%；279家畜禽屠宰场点已复工226家，复工率达77%。全区确定的53家畜产品重点保供企业平均产能已恢复到正常水平的70%左右。

饲料有保障

2月28日，位于昌吉国家农业科技园区的新疆泰昆集团昌吉饲料有限责任公司内，一袋袋饲料通过传送带运送到货车上。复工以来，该公司在做好疫情防控的前提下，开足马力忙生产。

“2月以来公司共生产饲料2万吨，已恢复到年前的市场供应水平。”新疆泰昆集团饲料事业部总经理鲁红龙介绍，公司制定了疫情防控方案和安全生产措施，除了昌吉基地，其余6家饲料生产基地也已全部复工。

在阿克苏天康畜牧有限责任公司饲料生产车间，随着机器开动，生产线上的谷物被自动传送带送进粉碎机，粉碎后再按照比例和其他辅料混合，经过分类、检验、包装等工序，一袋袋颗粒饲料就形成了。

“复工以来，我们开动两条生产线满负荷生产。2月以来公司生产、出售饲料1.8万吨，与去年同期相比均增长70%左右。”该公司负责人马诚说，公司1月26日复工后，一直加班加点生产，全力满足当地市场需求。

养殖不停顿

2月28日，新疆华凌农牧科技开发有限公司党支部书记李杰打开电脑，远程查看塔城养殖基地牛羊的喂养信息及该基地的疫情防控情况。乌鲁木齐市场85%的牛羊肉供应来自华凌农牧。目前，该公司开发了基于全产业链的供应链综合管理服务平台。在上游养殖端，通过云端牧场数据平台，可对牛羊养殖过程中的饲喂信息、防疫信息以及全过程的监控信息进行收集和上传，形成完整的质量追溯体系及产业大数据。而产业下游通过建立社区新零售门店，采取线上下单、线下配送的形式，满足群众生活需要。

“肉制品安全是‘产出来’的也是‘管出来’的。”新疆天康畜牧科技有限公司副总经理陈宏兴介绍，为了做好疫情防控工作，该公司购进养殖场的生活物品都要经过48小时的消毒才能使用。每次工人进入猪栏喂养前，都要进行消毒，同时对养殖场周边也都会进行彻底消毒，确保有效切断病毒传染源。

这两天，一辆辆满载着牛羊、生猪、鸡鸭的运输车辆从昌吉市天鹏畜禽养殖专业合作社各养殖场开出，分别运往市区各大定点屠宰场进行集中屠宰。合作社理事长刘朝龙介绍，合作社有14个规模化养殖场，昌吉回族自治州农业农村局在指导疫情防控的同时，为畜牧养殖场开辟应急绿色通道，保障市场供应。

位于民丰县的新疆昆仑尼雅生态农牧发展有限公司于1月30日复产，80多万只尼雅黑鸡长势良好。

加工跟得上

新疆华凌农牧科技开发有限公司是新疆重点农业龙头企业，公司常务副总经理王珲说，2月3日公司复工复产以来，开展线上线下一体化配送服务，保障乌鲁木齐市场供应。

新疆瑞源乳业有限公司自1月27日复工复产以来，74名工人吃住在工厂。“牛奶、酸奶等生活必需品的日产量从30吨增加到现在的65吨，截至目前，公司产品产量1400余吨，并统一配送到各小区网点。”董事长于瑞红介绍，公司还积极为疫情防控工作贡献力量。复工复产后，第一时间向坚守一线的公安民警、医护人员、社区工作者及武汉的13家医院捐赠了价值280余万元的奶制品。

屠宰、分割、冷冻、包装、封口……2月28日，额敏县万通畜牧有限责任公司的生产车间一派繁忙。“为保障市场供应，在做好防疫工作的前提下，我们加班加点，争取用最短的时间把检疫合格的鲜肉送到消费者手里。”该公司党支部第一书记陈方毅介绍，目前，公司日产鲜肉4吨左右，县上共派出6辆冷链车将生产好的肉品配送到全县106个小区，保障群众日常所需。

（记者石鑫，参与记者黑宏伟、苏璐萍、王玉召、袁蕾、米日古力·纳斯尔）