关于和田市阿图蛋食品饮品厂

不合格食品风险控制情况的公告

新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布的《食品安全监督抽检不合格信息》（2020年）涉及我市一家食品生产企业,现将不合格食品风险控制情况公告如下：

一、抽检基本情况

2020年10月11日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局委托贵州省检测技术研究中心，对和田市阿图蛋食品饮品厂的阿图蛋派进行了抽样检验，2020年10月14日抽检批次阿图蛋派到达检验机构，2020年11月06日检验结果显示，抽检的阿图蛋派检验结论为：铝的残留量（干样品，以A1计）项目不符合GB 2769-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。  

二、现场检查情况

2020年11月9日我局接到贵州省检测技术研究中心出具的《检验报告》（报告编号分别为：No:SC20650011690230678）。2020年11月11日我局执法人员上述《检验报告》送达和田市阿图蛋食品饮品厂。现场检查时，该企业对检验结果未提出异议，执法人员通过现场监督检查发现当事人已停止生产。该批次阿图蛋派一共生产加工了70箱，已销售50箱，剩余的20箱没卖出去。

          和田市市场监督管理局

   2020年12月24日