关于和田市老街坊臊子面店

不合格食品风险控制情况的公告

新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布的《食品安全监督抽检不合格信息》（2020年）涉及我市一家饭店,现将不合格食品风险控制情况公告如下：

一、抽检基本情况

2020年9月25日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局委托新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院，对和田市老街坊臊子面店的烤羊肉进行了抽样检验，2020年9月28日抽检批次烤羊肉到达检验机构，2020年10月23日检验结果显示，抽检的烤羊肉检验结论为：苯并[a]芘项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。二、现场检查情况

2020年10月26日我局接到新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院出具的《检验报告》（报告编号分别为：No:SC20653200830233357）。2020年10月29日我局执法人员上述《检验报告》送达和田市老街坊臊子面店，并对当事人的经营场所进行了现场检查。现场检查时，该饭店对检验结果未提出异议，执法人员在经营场所内未发现制售的烤羊肉，以及自制烤羊用的调料。

和田市市场监督管理局

2020年12月25日